Cobbler de Moras: Un Postre Casero Irresistible

Si te encantan los postres caseros con un toque rústico y delicioso, el Cobbler de Moras es la opción perfecta. Este clásico postre combina la dulzura natural de las moras con una cobertura dorada y crujiente que se desmorona en cada bocado. Su mezcla de sabores ácidos y dulces, junto con su textura suave y esponjosa, lo convierten en una opción ideal para cualquier ocasión.

El cobbler es un postre tradicional estadounidense que se ha convertido en un favorito en muchos hogares alrededor del mundo. Es fácil de preparar y se disfruta mejor cuando está recién horneado y acompañado de una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.

Ingredientes

Para el Relleno de Moras:

• 4 tazas de moras frescas o congeladas
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de maicena (para espesar el jugo de las moras)

Para la Cobertura:

• 1 taza de harina de trigo
• ½ taza de azúcar
• 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de sal
• ½ taza de leche
• ¼ taza de mantequilla derretida

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