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Wie bereiten Sie Ihr hausgemachtes Kompott zu?
Kompott ist ein klassisches, einfaches und köstliches Dessert, das sich perfekt für die Verwendung von frischen oder eingefrorenen Früchten eignet. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, saisonale Obstsorten zu genießen und gleichzeitig eine gesunde, leckere Nachspeise oder Beilage zuzubereiten. Besonders, wenn es selbst gemacht ist, schmeckt es einfach viel besser und ist frei von unnötigen Zusatzstoffen.
In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dein hausgemachtes Kompott schnell und einfach zubereiten kannst – ohne viel Aufwand und mit wenigen Zutaten!
Was ist Kompott?
Kompott ist ein Obstgericht, bei dem Früchte zusammen mit Zucker und Wasser gekocht werden, um eine süße, sirupartige Mischung zu erzeugen. Es kann je nach Vorliebe warm oder kalt serviert werden und eignet sich perfekt als Dessert, Beilage oder Topping für Joghurt, Pfannkuchen oder sogar Eis.
Zutaten für ein einfaches Kompott:
Die Grundzutaten für ein fruchtiges Kompott sind relativ simpel und variabel, je nachdem, welches Obst du verwendest. Hier eine Grundausstattung:
- 500 g frisches oder gefrorenes Obst (z.B. Äpfel, Pflaumen, Birnen, Kirschen oder Beeren)
- 100–150 g Zucker (je nach Fruchtsüße)
- 250 ml Wasser oder Fruchtsaft (z.B. Apfelsaft oder Orangensaft)
- Ein Teelöffel Zitronensaft (optional, um die Frische der Früchte zu betonen)
- Gewürze wie Zimt, Vanille oder Sternanis (optional, je nach Geschmack)
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