Receta de ensalada de pasta fría con atún.

Receta de Ensalada de Pasta Fría con Atún: Un Plato Refrescante y Nutritivo

La ensalada de pasta fría con atún es un clásico que nunca pasa de moda. Perfecta para los días calurosos o para llevar a una reunión, esta receta es ideal cuando buscas un plato fácil, rápido, delicioso y lleno de nutrientes. Además, es versátil y puedes añadirle varios ingredientes para personalizarla a tu gusto.

Con pocos ingredientes, la combinación de la pasta, el atún y las verduras crea una ensalada fresca y completa, ideal como comida principal o acompañamiento. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

• 250 g de pasta (puedes elegir la que más te guste, como fusilli, penne o farfalle)
• 2 latas de atún en aceite o en agua, escurridas
• 1 pepino mediano, pelado y cortado en cubos
• 1 pimiento rojo, picado en cubos pequeños
• 1/2 cebolla morada, picada finamente
• 1/2 taza de maíz dulce en grano (puede ser de lata o congelado)
• 1/2 taza de aceitunas negras o verdes, cortadas en rodajas
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de crema agria o yogur natural
• Jugo de 1/2 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de albahaca o perejil para decorar (opcional)

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